Per vacanza o per lavoro, se vi trovate in Svezia, dovete assolutamente assaggiare la pizza del Maestro Pizzaiolo Salvatore Lauro presso la Pizzeria ANTONIO’S. La pizza napoletana in Svezia.
Una delle pizze più richieste è la Capricciosa, condita con Fior di latte, Pomodoro, Prosciutto Cotto, Funghi, Olive e Carciofini.
Salvatore Lauro, ogni giorno prepara il suo Impasto indiretto con 48 ore di lievitazione e con un’idratazione del 75%: “Io e Daniele Pepe formiamo un team di appena due ragazzi che amano il proprio lavoro, se si può chiamare così, perché quando c’è la passione non è un lavoro, portiamo la Pizza Napoletana in tutto il mondo, non ci fermiamo mai davanti a niente perché chi si ferma e perduto. Stiamo crescendo man mano, facendo anche parte di svariate associazioni Napoletane”.
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